凍干食品保質(zhì)期*長(zhǎng)是多久?
凍干食品的保質(zhì)期通常在12個(gè)月至30年之間,具體取決于產(chǎn)品類型、包裝條件以及儲(chǔ)存環(huán)境。
凍干食品通過(guò)真空冷凍干燥技術(shù)制成,這一過(guò)程能夠*大限度地保留食物原有的色香味及營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)由于水分含量極低,微生物難以生長(zhǎng),因此不需要添加防腐劑即可在常溫下保存較長(zhǎng)時(shí)間。一般來(lái)說(shuō),如果密封良好,凍干食品的保質(zhì)期可以達(dá)到5年以上,部分產(chǎn)品甚至可長(zhǎng)達(dá)20到30年。然而,具體的保質(zhì)期還需根據(jù)產(chǎn)品特性和廠家標(biāo)注來(lái)確定。